La fermentació a la cuina

Una bona manera de veure els llevats en acció és fer pa i observar com la fermentació fa pujar la massa. És una pràctica que podeu fer... i al final podeu provar si sou bons forners. La Beatriz de 2n B ens ha deixat aquest muntatge, on podem veure la fermentació del pa i d'un pastís. Mmmmmmmmm quina bona pinta que fa tot, llàstima que només els poguem veure i no tastar-los.

La cèl·lula

He trobat una activitat clic que ens pot ajudar a treballar el tema. A més també us deixo algunes pàgines web per aprofundir el vostre coneixement de la cèl·lula.
http://clic.xtec.cat/db/act_ca.jsp?id=3381

http://www.xtec.es/~jgurrera/index.htm
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/manuales/mi_proyecto.html